Home / Recipes / Mini uttapam

Photo of Mini uttapam by Sharmila Dalal at BetterButter
577
5
0.0(0)
0

Mini uttapam

Mar-26-2018
Sharmila Dalal
69 minutes
Prep Time
8 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Mini uttapam RECIPE

খুব কম তেলে করা যায়।

Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Kids Recipes
  • Tamil Nadu
  • Pan fry
  • Breakfast and Brunch
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. বিউলির ডাল বাটা-১কাপ
  2. টকদই-৪চামচ
  3. এক চিমটে খাবার সোডা
  4. নুন স্বাদমত
  5. তেল-৬চামচ
  6. টপিং এর জন‍্য লাগবে-
  7. রেড বেলপেপার কুচি-১চামচ
  8. ইয়েলো বেলপেপার কুচি-১চামচ
  9. ক‍্যাপসিকাম কুচি-১চামচ
  10. পেঁয়াজ কুচি-১চামচ
  11. চাট মশলা- ১চামচ

Instructions

  1. বিউলির ডাল একঘন্টা ভিজিয়ে বেটে নিতে হবে।
  2. এবার ওতে টকদই,নুন,খাবার সোডা দিয়ে মেখে রাখতে হবে কিছুক্ষন।
  3. প‍্যানে তেল দিয়ে কিছুটা গোলা দিতে হবে।
  4. ওপরে কুচানো ভেজ গুলো দিতে হবে।
  5. একদিক হয়ে গেলে উল্টে দিতে হবে।
  6. নামিয়ে ওপরে চাট মশলা ছড়িয়ে দিতে হবে।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE