Name: RASGULA recipe by Priyanka Gend at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 1लीटर दूध; लिंबू; साखर; वेलची पुड

Instructions

दूध तप्त ठेवा व उकळी आली का त्यात लिंबू रस घाला
दुधातून नीट पनीर काढून घ्या
पनीर नीट मळून घ्या व त्याचे बारीक गोळे करा
पातेल्यात पाणी ठेवून त्यात हे गोळे 10 मिन. उकळून घ्या
पातेल्यात पाणी घाला व त्यात साखर घालून चासनी तयात करून घ्या चासणीत वेलची पूड घाला
आता या चासणीत गोळे टका
जाळे रसगुल्ले तयार

Similar Recipes