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Photo of Rajasthani mirch malai kutta by Uzma Khan at BetterButter
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Rajasthani mirch malai kutta

Mar-30-2018
Uzma Khan
5 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Tossing
  • Veg
  • Easy
  • Everyday
  • Rajasthan
  • Basic recipe

Ingredients Serving: 4

  1. N/A
  2. 2 बड़ा चम्मच मेथी दाना
  3. 1/2 छोटा चम्मच हींग
  4. 1 छोटा चम्मच ज़ीरा
  5. 1 छोटा चम्मच काली राई
  6. 1 छोटा चम्मच कलौंजी
  7. 1 बड़ा चम्मच सौंफ
  8. 1 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर
  9. 1/2 छोटा चम्मच हल्दी
  10. 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च सिर्फ कलर के लिए
  11. नमक स्वाद के अनुसार
  12. 2 बड़े चम्मच दूध
  13. 1 बड़ा चम्मच क्रीम या दूध की मलाई
  14. 3 बड़े चम्मच मूंगफली का तेल

Instructions

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