Name: Sayoji mutton recipe by Bani Naskar at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: মটন সাতশো গ্রাম; সাদা তেল চার বড় চামচ; লবঙ্গ চারটি; এলাচ তিনটি; বড় এলাচ একটি; পোস্ত এক চামচ; তেজপাতা দুটো; শুকনো নারকেল দুই চামচ; আদা রসুন বাটা এক বড় চামচ; জল

ABOUT Sayoji mutton RECIPE

সায়োজি মটন মুলত মহারাষ্ট্রের নাগপুর ।পদটি বেশ ভালো । পিঁয়াজ,আদা ,রসুন ,গোটা জিরে ,ধনে ,শুকনো লঙ্কা, গোলমরিচ ,ওগরমশলা সহযোগে রান্না টি বেশ লোভনীয । খেতেও বেশ ভালো ।গরম রুটি বা পরাঠা বা পোলাও দিয়ে পরিবেশন করলে খেতে ভালো লাগবে ।