Name: Chicken chaap recipe by Priyanka Chakroborty at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 31 min
Total time: 46 min
Yield: 3
Ingredients: চিকেন 600 গ্রাম; সাদা তেল পরিমাণমতো; ঘি 3 টেবিল চামচ; ছাতু 2 টেবিল চামচ; নুন পরিমান মত; বিরিয়ানি মশলা 1 চা চামচ; পোস্ত বাটা 1 টেবিল চামচ; কাজু বাটা 1 টেবিল চামচ; চারমগজ বাটা 1 টেবিল চামচ; আদা রসুনবাটা 3 টেবিল চামচ; টক দই 4 টেবিল চামচ; পেঁয়াজ বাটা একটা; জায়ফল জয়ত্রী গুঁড়া হাফ চা চামচ; তেজপাতা দুটো; গোলাপজল হাফ চা চামচ; কেওড়া জল হাফ চা চামচ