Name: Jodhpuri gulab jamun sabji recipe by Soniya Verma at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: गुलाब जामुन के लिए सामग्री; खोया 150 ग्राम; पनीर 50 ग्राम; मैदा 2 बड़े चम्मच; काजू टुकड़ा 1 चम्मच; पिस्ता कतरा हुआ 1 चम्मच; बादाम कतरा हुआ 1 चम्मच; किशमिश मुट्ठी भर; तलने के लिए तेल; तरी के लिए सामग्री; टमाटर 4 बड़े; प्याज़ 1 बड़ा; हरी मीर्च 2 से 4; अदरख़ कसा हुआ 1 चम्मच; काजू 100 ग्राम; हरी इलाइची 2 से 4; काली मिर्च 7 से 10 दाने; दालचीनी 1 इंच टुकड़ा; लौंग 2; तेजपत्ता 1; कसूरी मेथी 1 चम्मच; नमक सफ़ेद 1 छोटा चम्मच; नमक काला 1/2 चम्मच; हल्दी 1/4 छोटी चम्मच; धनिया पिसा हुआ 2 चम्मच; कश्मीरी मिर्च 1/2 चाय चम्मच; ताज़ी मलाई 1 कप; दूध 2 बड़े कप; खोया 150 ग्राम