Name: Dum aalu bina tamatar ki gravy recipe by Archana Agrawal at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 8/9 छोटे आलू छिले हुए; 2 प्याज कटी हुई; 1 चम्मच लहसुन और अदरक का पेस्ट; 1कप तेल फ्राई करने के लिए; 1 चम्मच तेल; 1 छोटा चम्मच जीरा; 1 छोटा चम्मच हल्दी; 1 छोटा चम्मच गरम मसाला; 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर; नमक स्वादानुसार; 1 छोटा चम्मच दाल मसाला; 1 चम्मच दही; 1चम्मच मलाई; 2 हरी मिर्च कटी हुई; 1/4 कप हरा धनिया कटा हुआ