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Photo of Palak chilla by shanta singh at BetterButter
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5.0(1)
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Palak chilla

Nov-12-2017
shanta singh
10 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
3 People
Serves
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ABOUT Palak chilla RECIPE

A healthy nutricious breakfast

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Others
  • Shallow fry
  • Breakfast and Brunch
  • Healthy

Ingredients Serving: 3

  1. 1 कप बेसन
  2. 1 /2 कप रवा
  3. 100 ग्राम पालक के पत्ते
  4. 1 बारीक कटा प्याज
  5. 2 हरी मिर्च बारीक कटे
  6. 2-3 लहसुन की कलिया बारीक कटी हुई
  7. 1/2 टुकड़ा अदरक बारीक कटा
  8. 2 बड़े चम्मच दही
  9. 1/2 छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर
  10. नमक स्वादानुसार
  11. तेल आवश्यकतानुसार

Instructions

  1. एक प्याले मे बेसन ,रवा दही और नमक मिलाकर थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुऐ गाढा घोल बनाकर 10मिनट के लिऐ रखे
  2. पालक के पत्तो को पीस कर पेस्ट बनाऐ और बेसन के घोल मे मिलाले
  3. घोल ज्यादा पतला ना रहे ,अगर पानी की आवश्यकता हो तो पानी मिलाऐ
  4. अब बारीक कटे प्याज मिर्च ,लहसुन एवं अदरक मिलाले
  5. नानस्टिक तवा को हल्का गर्म कर 1बड़ा करछुल घोल डाले
  6. गोलाई मे तवे पर फैलाऐ ज्यादा पतला ना फैलाऐ
  7. धीमी ऑच पर 1-2मिनट पकने दें किनारो पर थोड़ा तेल लगाकर
  8. अब पलट कर दूसरी ओर से भी थोड़ा तेल लगाकर मध्यम ऑच पर पकाऐ
  9. भुरी चित्ति आने तक सेक ले और तवे से निकालकर प्लेट मे रखे

Reviews (1)  

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Neha Dhingra
Nov-13-2017
Neha Dhingra   Nov-13-2017

This spinach flavoured chilla is just awesome.

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