Name: Chat pudina chutney recipe by Swati Kolhe at BetterButter
Prep time: 2 min
Cook time: 2 min
Total time: 4 min
Yield: 8
Ingredients: पुदिना १ वाटी; कोथिंबीर १ १/२ वाटी; हिरवी मिरची ४-५; अद्रक १/२"; जिरेपूड १ tsp; चाट मसाला १/२ tsp; पाणीपुरी मसाला १/४ tsp; सैंधव मीठ चवीनुसार; काळे मीठ; लिंबाचा रस १

Ingredients Serving: 8

पुदिना १ वाटी
कोथिंबीर १ १/२ वाटी
हिरवी मिरची ४-५
अद्रक १/२"
जिरेपूड १ tsp
चाट मसाला १/२ tsp
पाणीपुरी मसाला १/४ tsp
सैंधव मीठ चवीनुसार
काळे मीठ
लिंबाचा रस १

Instructions

पुदिना व कोथिंबीर साफ करून स्वछ पाण्याने २-३ वेळा धुवून निथळत ठेवा.
आता मिक्सर जारच्या भांड्यात लिंबाचा रस सोडून सर्व साहित्य घेऊन अगदी कमी पाण्यात वाटून घ्या.
एक बाउल मध्ये वाटलेली चटणी काढून वरून लिंबाचा रस पिळावा.

Similar Recipes