Name: Whole wheat Spicey Crackers recipe by kavitha karunakaran at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: கோதுமை மாவு 1 1/2கப்; அரிசி மாவு 1 மே.க; உப்பு 1/2 தே. க; எண்ணெய் 3 தே.க; மிளகாய்தூள் 1/2 தே.க; சீரகதூள் 1/2 தே. க; மிளகுதூள் 1/2 தே.க; கொத்தமல்லி 2 மே. க(நறுக்கியது); பூண்டு விழுது 1 மே.க; தண்ணீர் 1/4 கப்

Ingredients Serving: 10

கோதுமை மாவு 1 1/2கப்
அரிசி மாவு 1 மே.க
உப்பு 1/2 தே. க
எண்ணெய் 3 தே.க
மிளகாய்தூள் 1/2 தே.க
சீரகதூள் 1/2 தே. க
மிளகுதூள் 1/2 தே.க
கொத்தமல்லி 2 மே. க(நறுக்கியது)
பூண்டு விழுது 1 மே.க
தண்ணீர் 1/4 கப்

Instructions

ஒரு பத்திரத்தில் அனைத்து பெருட்களையும் சேர்த்து நன்கு பிசைந்து கொள்ளவும்.
மாவு கலவையில் தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக மாவு பதத்திற்கு பிசைந்து கொள்ளவும்.
பிசைந்த மாவை நன்றாக, உருட்டி வட்ட வடிவில் கட் செய்து கொள்ளவும்.
அவனை 200c பீரிட் செய்யவும், இதில் கட் செய்த மாவு துண்டுகளை 20நிமிடம் பேக் செய்து எடுக்கவும்.
சுவையான கிராக்கஸ் ரேடி

Similar Recipes