Name: Dry Fruits Lassi recipe by Poonam Nikam at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: घट्ट दही १/२ किलो,; बदाम; पिस्ता; काजु,; मीठ..; साखर १-२वाटी; आईस क्युब (बर्फाचे तुकडे)

Ingredients Serving: 3

घट्ट दही १/२ किलो,
बदाम
पिस्ता
काजु,
मीठ..
साखर १-२वाटी
आईस क्युब (बर्फाचे तुकडे)

Instructions

दह्यात पाणी न घालता साखर, चिमुठभर मिठ,घालुन रवी ने घोटुन घ्या नसल्यास मिक्सर मद्धे घोटुन घ्या.
सुरीने ड्राय फ्रुट्सचे काप करुन दह्यात मिक्स करा,
मिक्सर मद्धे ड्राय फ्रुट्स वाटुन घ्यायचे असतील तर त्याची पावडर करुन मिक्स करा अन्यथा लस्सी पीताना ठसका लागतो ,घट्ट लस्सीत जाड ड्राय फ्रुटस वापरा,चमच्याने खाताना समजते ,
पातळ लस्सी मद्धे ड्राय फ्रुट पावडर वापरा.....बर्फाचे तुकडे टाकुन सर्व करा...

Similar Recipes