Name: Dinner plate recipe by kinjal Rathod at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 5
Ingredients: 2 प्याज बारीक कटा; 1 तेजपत्ता; 4 लौंग; घी या तेल 1 बड़ा चम्मच 250 ग्राम; टमाटर (6-7 मध्यम आकर के); 1 इंच का टुकड़ा अदरक; 4 कलियां लहसुन की; स्वादानुसार नमक; रायता बनाने के लिए सामग्री; 1 कप दही; 1 चम्मच काला नमक; 1 छोटा चम्मच चाट मसाला; 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर; 1 प्याज बारीक कटी हुई; 1 खीरा टुकड़ों में कटा हुआ; दाल के लिए सामग्री; 2 टेबल स्पून धुली मूंग दाल; 1 टेबल स्पून तेल; 2 टेबल स्पून मसूर दाल; ½ कप प्याज़ बारीक़ कटा हुआ; 1टीस्पून लहसुन की पेस्ट या कद्दूकस किया हुआ; 1 हरी मिर्च चिर में कटी हुई; 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर; ¼ टीस्पून गरम मसाला; 1 ½ कप पानी; ½ टीस्पून हल्दी पाउडर; 1 /2 कप टमाटर कटा हुआ; नमक स्वादानुसार