Name: Sweet porridge recipe by Nur Aishah Vimala at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: சக்கரைவள்ளிக் கிழங்கு 1; சேமங்கிழங்கு 1; கெட்டியான தேங்காய் பால் 1 கப்; சக்கரை 1/2 கப் / தே. அளவு; உப்பு சிட்டிகை; பாண்டான் இலை 2

Ingredients Serving: 5

சக்கரைவள்ளிக் கிழங்கு 1
சேமங்கிழங்கு 1
கெட்டியான தேங்காய் பால் 1 கப்
சக்கரை 1/2 கப் / தே. அளவு
உப்பு சிட்டிகை
பாண்டான் இலை 2

Instructions

கிழங்குகளை தோல் நீக்கி கழுவி சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி, உப்பு, பாண்டான் இலை சேர்த்து வேக வைக்கவும்
நன்றாக வெந்தவுடன் சக்கரை, தேங்காய் பால் சேர்த்து கிளறவும்
சக்கரை கரைந்து, கஞ்சி கொதித்து கெட்டியாக வந்ததும் இறக்கி விடவும்

Similar Recipes