Home / Recipes / Kulekhara patar bora

Photo of Kulekhara patar bora by Keya Deb at BetterButter
2455
3
0.0(0)
0

Kulekhara patar bora

May-07-2018
Keya Deb
10 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Kulekhara patar bora RECIPE

শরীরে রক্ত কম থাকলে কুলেখাড়া পাতা খাওয়ার পরামর্শ দেন ডাক্তাররা । এই পাতার রস খেলে শরীরের রক্তালপতা দূর হয় ।তবে সব সময় রস খেতে একঘেমেয়ি এসে যায় ,তখন কুলেখাড়া পাতা বড়া মাঝে মাঝে ভেজে খাওয়াই যেতে পারে ।

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Everyday
  • Frying
  • Snacks
  • Vegan

Ingredients Serving: 4

  1. কুলেখাড়া পাতা ১ আঁটি
  2. বেসন ১০০ গ্ৰাম
  3. নুন ১ চামচ
  4. হলুদ এক চুটকি
  5. লঙ্কা ২ টি
  6. রিফাইণ্ড তেল ২০০ গ্ৰাম
  7. জল হাফ কাপ

Instructions

  1. কুলেখাড়া পাতা কাঁটা বেছে ধুয়ে নিন ।
  2. পাতা থেকে ছোটো ছোটো ডাল কেটে রাখুন ।
  3. বেসন নুন ,হলুদ,লঙ্কা পরিমাণ মতো জল দিয়ে মেখে নিন ‌।
  4. খেয়াল রাখবেন বেসনের মিশ্রণটি যেন খুব পাতলা বা খুব ঘণ না হয়ে যায়।
  5. কড়াইতে তেল গরম হতে দিন ।
  6. একটা একটা ডাল নিয়ে বেসনের গোলায় ডুবিয়ে গরম তেলে ভেজে নিন ।
  7. স্যালাডের সাথে পরিবেশন করুন ।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE