Home / Recipes / Aval milk

Photo of Aval milk by Benazer Abdul Kader at BetterButter
744
4
0.0(0)
0

Aval milk

May-07-2018
Benazer Abdul Kader
10 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Easy
  • Everyday
  • Kerala
  • Dessert
  • Low Carbs

Ingredients Serving: 2

  1. அவல் 1 கப்
  2. காய்ச்சி ஆறிய பால் 1 கப்
  3. பாளையங்கொட்டை பழம் 2
  4. வறுத்த வேர்க்கடலை 1/2 கப்
  5. குட் டே பிஸ்கட் 6

Instructions

  1. பாலை 3 க்கு 1 கப் தண்ணீர் விட்டு காய்ச்சி ஆற வைக்கவும்.
  2. அவலை பச்சை வாசனை போகும் வரை லேசாக வறுக்கவும்.
  3. ஒரு கிண்ணத்தில் பழத்தை முள்கரண்டியால் நன்கு மசிக்கவும்
  4. மற்றொரு கிண்ணத்தில் பொடித்த பிஸ்கட்டை எடுத்துக்கொள்ளவும்.
  5. இன்னொரு கிண்ணத்தில் சிறிது உப்பு சேர்த்து வறுத்த வேர்க்கடலை எடுத்துக்கொள்ளவும்.
  6. பின்னர் ஒரு அகன்ற கப்பில் முதலில் 2 ஸ்பூன் பழக்கூழ் சேர்க்கவும்.
  7. பின்னர் அதன் மீது 3 ஸ்பூன் அவல் சேர்க்கவும்.
  8. பின்னர் அதன் மீது பொடித்த பிஸ்கட் மற்றும் வேர்க்கடலையை போடவும்.
  9. மறுபடியும் இதன் மேல் முதலில் அடக்கியது போல் அடுக்கவும்
  10. பின்னர் பாலை சிறிது சிறிதாக இக்கலவை முங்கும் அளவு ஊற்றவும்.
  11. சில நொடிகளில் பால் ஊறி கலவை கெட்டியாகி விடும்.
  12. பின்னர் இதன் மீது ஐஸ்கிரீம் வைத்து பரிமாறவும்.
  13. சுவையான எளிதான டெஸ்ஸர்ட் ரெடி

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE