Name: Spinach cheese ball recipe by Shilpa Deshmukh in Tamil at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: கீரை ப்யூரி: ¼ கப்,; ரொட்டி crumbs: ¾ கப்,; மொஸெராலா; பாலாடைக்கட்டி ½ கப்,; சிவப்பு மிளகாய் செதில்களாக: 1 தேக்கரண்டி,; null; சோளம் மாவு: 4 டீஸ்பூன்,; பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு: ¼ தேக்கரண்டி,; null; வறுக்க எண்ணெய்; உப்பு

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

கீரை ப்யூரி: ¼ கப்,
ரொட்டி crumbs: ¾ கப்,
மொஸெராலா
பாலாடைக்கட்டி ½ கப்,
சிவப்பு மிளகாய் செதில்களாக: 1 தேக்கரண்டி,
null
சோளம் மாவு: 4 டீஸ்பூன்,
பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு: ¼ தேக்கரண்டி,
null
வறுக்க எண்ணெய்
உப்பு

வழிமுறைகள்

ஒரு கிண்ணத்தில் ஒன்றாக கீரை கூழ், துருவிய பூண்டு, ரொட்டி சிறு துண்டு , சோளம் மாவு மற்றும் உப்பு சிட்டிகை கலக்க.
நன்றாக கலந்து , மென்மையான மாவானவுடன் எடுத்து ஒதுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்.
மற்றொரு கிண்ணத்தில் ஒன்றாக சீஸ், மிளகாய் மற்றும் நன்றாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் கலந்து.
கலவை சிறிய பகுதியை எடுத்து சிறு பந்துகளை உருவாக்கி அவற்றை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
கையில் எண்ணெய் தடவி , கீரை மாவை எடுத்து, சிறிய வட்டங்களாகுங்கள்
கீரை மையத்தில் ஒரு சீஸ் பந்தை வைத்து, அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து சீஸ் பந்தை மூடவும்.
இந்த பந்துகளை ஆழமான வறுக்கவும், இரு பக்கங்களிலும் பழுப்பு நிறமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை.
மிளகாய் சாஸ் மற்றும் கெட்ச்அப் ஆகியவற்றைச் சூடாகவும், மிருதுவாகவும் பரிமாறவும்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்