வீடு / சமையல் குறிப்பு / பரங்கிக்காய் கூட்டு

Photo of pumpkin gravy by Bhavani Murugan at BetterButter
0
1
0(0)
0

பரங்கிக்காய் கூட்டு

Jun-28-2018
Bhavani Murugan
10 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
20 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
4 மக்கள்
பரிமாறவும்

பரங்கிக்காய் கூட்டு செய்முறை பற்றி

டேஸ்டி

செய்முறை டாக்ஸ்

  • తమిళనాడు
  • సైడ్ డిషెస్

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

  1. பரங்கிக்காய் - 1 துண்டு
  2. தேங்காய் துறுவல் - 2மேஜை கரண்டி
  3. துவரம் பருப்பு - 50 கிராம்
  4. மிளகாய் - 3
  5. சீரகம் - 1தேக்கரண்டி
  6. பூண்டு - 3பல்
  7. கடுகு - 1தேக்கரண்டி
  8. உளுத்தம் பருப்பு - 1தேக்கரண்டி
  9. கறிவேப்பிலை
  10. உப்பு
  11. எண்ணெய் - 2ஸ்பூன்

வழிமுறைகள்

  1. பரங்கிக்காய், துவரம் பருப்பு இரண்டயும் தண்ணீர் சேர்த்து வேக விடவும்
  2. மிக்ஸியில் தேங்காய் துறுவல் மிளகாய் பூண்டு சீரகம் சேர்த்து அரைத்துக் கொள்ளவும்
  3. காய் வெந்ததும் அதனுடன் அரைத்ததை சேர்த்து உப்பு சேர்த்து கொதிக்க விடவும்
  4. பிறகு வானலியில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு உளுத்தம் பருப்பு கறிவேப்பிலை தாளித்து அதனுடன் சேர்க்கவும்.

மதிப்பீடு (0)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்