Name: Egg veg rice recipe by hajirasheed haroon in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: வேகவைத்த சாதம் 2 கப்; கேரட் 1; பீன்ஸ் 6; குடைமிளகாய் ஒன்று; முட்டை 3; வெங்காயம்; உப்பு தேவையான அளவு; எண்ணெய் தேவையான அளவு; பெப்பர் தூள் 2 ஸ்பூன்; மிளகாய் தூள் அரை ஸ்பூன்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

வேகவைத்த சாதம் 2 கப்
கேரட் 1
பீன்ஸ் 6
குடைமிளகாய் ஒன்று
முட்டை 3
வெங்காயம்
உப்பு தேவையான அளவு
எண்ணெய் தேவையான அளவு
பெப்பர் தூள் 2 ஸ்பூன்
மிளகாய் தூள் அரை ஸ்பூன்

வழிமுறைகள்

ஒரு வெங்காயம் காய்கறிகளை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்
ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும் வெங்காயம் வதங்கியவுடன் கேரட் குடைமிளகாய் பீன்ஸ் சேர்த் உப்பு போட்டு நன்கு வதக்கவும் பிறகு முட்டையை உடைத்து ஊற்றி கிளறவும் முக்கால் பாகம் வெந்தவுடன் வேக வைத்த சாதத்தை சேர்த்து கடைசியாக மிளகு தூள் மிளகாய் தூள் தூவி மீண்டும் கிளறி பரிமாறலாம்
சுவையான முட்டை வெஜ் சாதம் தயார்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்