Name: Taipoca sauted in coconut recipe by Sumaiya Arafath in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: மரவள்ளி கிழங்கு 1/2 கிலோ; துருவிய தேங்காய் 4 மே.க; கடுகு- 1/2 தே.க; கரிவேப்பிலை 1 கொத்து; வத்தல் மிளகாய்-2; தேங்காய் எண்ணை தாளிக்க

தேங்காயில் தாளித்த மரவள்ளி கிழங்கு செய்முறை பற்றி

சிறந்த மாலை நேர உணவு

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
தினமும்
சௌத்இந்தியன்
ஸ்நேக்ஸ்
ஹை ஃபைபர்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

மரவள்ளி கிழங்கு 1/2 கிலோ
துருவிய தேங்காய் 4 மே.க
கடுகு- 1/2 தே.க
கரிவேப்பிலை 1 கொத்து
வத்தல் மிளகாய்-2
தேங்காய் எண்ணை தாளிக்க

வழிமுறைகள்

மரவள்ளிகிழங்கை தோல் சீவி துண்டுகளாக்கவும்
நன்றாக சுத்தம் செய்த பின் குக்கரில் தண்ணீர் உப்பு சேர்த்து 3 விசில் வேகவைக்கவும்
அதை வடிகட்டவும்
வாணலில் எண்ணை சூடானதும் கடுகு,வத்தல், கரிவேப்பிலை தாளிக்கவும்
பிறகு கிழங்கை போட்டு துருவிய தேங்காய் சேர்த்து மிக்ஸ் செய்யவும்
சூடாக பரிமாறவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்