Name: Methi dosa recipe by கமலாஸ் tech in Tamil at BetterButter
Prep time: 240 min
Cook time: 15 min
Total time: 255 min
Yield: 8
Ingredients: 3 கப் புழுங்கல் அரிசி; 1 கப் பச்சை அரிசி; முழு உளுந்து 1 கப்; வெந்தயம் 2 டேபிள்ஸ்பூன்; உப்பு தேவைக்கு

வெந்தய தோசை ,மிளகாய் பொடி செய்முறை பற்றி

ஆரோக்கியமான

செய்முறை டாக்ஸ்

முட்டை இல்லா
மீடியம்
தினமும்
தமிழ்நாடு
பேசிக் ரெசிப்பி
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 8

3 கப் புழுங்கல் அரிசி
1 கப் பச்சை அரிசி
முழு உளுந்து 1 கப்
வெந்தயம் 2 டேபிள்ஸ்பூன்
உப்பு தேவைக்கு

வழிமுறைகள்

அரிசி, உளுந்து ,வெந்தயம் தனி தனியாக ஊற வை க்கவும் 3,4 மணி நேரம்
நன்கு களைந்து முதலில் உளுந்து ,வெந்தயம் 1/2 மணி நேரம் தண்ணீர் தெளித்து அரைக்கவும்
பின் அரிசியையும் சேர்த்து நைசாக அரைக்கவும்
ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்து தேவையான உப்பை மேலே போட்டு வைக்கவும்
8 மணி நேரம் புளிக்க விடவும்
பின் உப்பு நன்றாக கரைத்து வார்க்கவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்