Name: OPOS Poori recipe by mano langra in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: கோதுமை மாவு 1 கப்; வேகவைத்து மசித்த உருளைக்கிழங்கு 1கப்; வெங்காயம் நறுக்கியது 1 கப்; பச்சை மிளகாய் நறுக்கியது 2டீஸ்பூன்; சீரகம் 1டீஸ்பூன்; மிளகாய் தூள் 1/4டீஸ்பூன்; தனியா தூள் 1/4டீஸ்பூன்; கருவேப்பிலை நறுக்கியது; உப்பு தேவையான அளவு; எண்ணெய் பொறிக்க

புதுமையான பூரி செய்முறை பற்றி

பண்டிகை காலங்களில் விரைவாகவும் புதுமையாகவும் செய்யக்கக்கூடிய காலை,மாலை சிற்றுண்டி

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

கோதுமை மாவு 1 கப்
வேகவைத்து மசித்த உருளைக்கிழங்கு 1கப்
வெங்காயம் நறுக்கியது 1 கப்
பச்சை மிளகாய் நறுக்கியது 2டீஸ்பூன்
சீரகம் 1டீஸ்பூன்
மிளகாய் தூள் 1/4டீஸ்பூன்
தனியா தூள் 1/4டீஸ்பூன்
கருவேப்பிலை நறுக்கியது
உப்பு தேவையான அளவு
எண்ணெய் பொறிக்க

வழிமுறைகள்

சப்பாத்தி மாவு ரெடி செய்து 10நிமிடம் ஊற விடவும்.
மசித்த உருளைக்கிழங்குடன் நறுக்கிய வெங்காயம்,மிளகாய்,கறிவேப்பிலை, தனியா மற்றும் மிளகு தூள்,சீரகம் சேர்த்து உப்பு தேவையான அளவு சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ள வேண்டும்.
மாவு எடுத்து சப்பாத்தி தேய்த்துக்கொள்ளவும் அதில் கலந்து வைத்த உருளை கிழங்கு மசால் கலவையே சேர்த்து விருப்பமான வடிவில் செய்து சூடான எண்ணெயில் பொரித்து எடுக்கவும்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்