Name: wheat flour halwa recipe by Benazir Faizul in Tamil at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: கோதுமை மாவு 1 கப்; சர்க்கரை 1/2 கப்; தண்ணீர் 1/2 கப்; ஏலப்பொடி; முந்திரி; நெய் 3/4 கப்

செய்முறை டாக்ஸ்

முட்டை இல்லா
மீடியம்
பண்டிகை காலம்
ஃப்யூஷன்
ப்லெண்டிங்
டெஸர்ட்
லோ ஃபாட்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 6

கோதுமை மாவு 1 கப்
சர்க்கரை 1/2 கப்
தண்ணீர் 1/2 கப்
ஏலப்பொடி
முந்திரி
நெய் 3/4 கப்

வழிமுறைகள்

மாவை சிறு தீயில் சிவக்க வறுத்து பின் அதில் கொதிக்கும் நீரை சிறிது சிறிதாக ஊற்றி
கட்டிபடாமல் கிளறவும்
மாவு வெந்து கட்டி பதம்வரும்பொழுது சர்க்கரை சேர்த்து கிளறவும்
சர்க்கரை இளகி மீண்டும் கட்டி பதம் வரும் பொழுது நெய் சிறிது சிறிதாக ஊற்றி கிளறவும்
நெய் பிரித்து வரும் பொழுது முந்திரி ஏலப்பொடி சேர்த்து இறக்கவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்