Name: Biryani recipe by Reshma Babu in Tamil at BetterButter
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: அரிசி 400 கிராம்; வெங்காயம் ஒன்று; தக்காளி-2; கேரட் ஒன்று; பீன்ஸ் அஞ்சு; மிளகாய்த்தூள் ஒரு டீஸ்பூன்; பிரியாணி பொடி 4 டீஸ்பூன்; எண்ணை தேவையான அளவு

காய்கறி பிரியாணி செய்முறை பற்றி

குழந்தைகள் பெரியவர்கள் என அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

அரிசி 400 கிராம்
வெங்காயம் ஒன்று
தக்காளி-2
கேரட் ஒன்று
பீன்ஸ் அஞ்சு
மிளகாய்த்தூள் ஒரு டீஸ்பூன்
பிரியாணி பொடி 4 டீஸ்பூன்
எண்ணை தேவையான அளவு

வழிமுறைகள்

குக்கரில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் வெங்காயம் தக்காளி இஞ்சி-பூண்டு விழுது காய்கறிகளை போட்டு நன்கு வதக்கவும்
பிறகு மிளகாய் தூள் பிரியாணி மசாலா தூள் உப்பு சேர்த்து நன்கு கிளறவும்
பிறகு தண்ணீரை ஊற்றி கொதிக்க விடவும்
அரிசியை போட்டு 2 விசில் விட்டு இறக்கவும்
சுவையான காய்கறி பிரியாணி ரெடி

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்