Name: Horse gram thuvayal recipe by Krishnasamy Vidya Valli in Tamil at BetterButter
Prep time: 1 min
Cook time: 10 min
Total time: 11 min
Yield: 2
Ingredients: கொள்ளு 1/8 தேக்கரண்டி; உளுத்தம் பருப்பு ஒரு தேக்கரண்டி; கட்டி பெருங்காயம் ஒரு சிறிய துண்டு; மிளகாய்வற்றல் 2; தேங்காய் துருவல் 2 மேஜைக்கரண்டி; உப்பு 1/8 தேக்கரண்டி + 2சிட்டிகை; புளி ஒரு சிறிய துண்டு; எண்ணெய் இரண்டு சொட்டுகள்; கருவேப்பிலை 2 ஆர்க்கு

கொள்ளு துவையல் செய்முறை பற்றி

சூடு சாதத்தில் பிசைந்து சாப்பிடலாம் ஆரோக்யமான இந்த துவையல்.

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
தினமும்
தமிழ்நாடு
பான் பிரை
கண்டிமென்ட்ஸ்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

கொள்ளு 1/8 தேக்கரண்டி
உளுத்தம் பருப்பு ஒரு தேக்கரண்டி
கட்டி பெருங்காயம் ஒரு சிறிய துண்டு
மிளகாய்வற்றல் 2
தேங்காய் துருவல் 2 மேஜைக்கரண்டி
உப்பு 1/8 தேக்கரண்டி + 2சிட்டிகை
புளி ஒரு சிறிய துண்டு
எண்ணெய் இரண்டு சொட்டுகள்
கருவேப்பிலை 2 ஆர்க்கு

வழிமுறைகள்

எண்ணெய் விட்டு கொள்ளு உளுத்தம்பருப்பு பெருங்காயம் மிளகாய் வத்தல் சேர்த்து வறுக்கவும்
நன்றாக வறுந்ததும் கருவேப்பிலை சேர்த்து வறுத்து இறக்கவும்
அதோடு தேங்காய் துருவல் உப்பு புளி சேர்த்து மிக்ஸியில் கரகரப்பாக அரைக்கவும்
அப்படியே பரிமாறவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்