Name: Easy Spicy Tangy Soya Chunks Manchurian recipe by Dhanalakshmi Sivaramakrishnan in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: சோயா சன்க்ஸ்; பெரிய வெங்காயம் 2; எண்ணெய்; உப்பு, மஞ்சள், மிளகாய் பொடி; 65 மசாலா 2 ஸ்பூன்; கார்ன் மாவு, மிளகு பொடி,; தக்காளி சாஸ்; பச்சை மிளகாய் 2; ஸ்பிரிங் ஆனியன்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

சோயா சன்க்ஸ்
பெரிய வெங்காயம் 2
எண்ணெய்
உப்பு, மஞ்சள், மிளகாய் பொடி
65 மசாலா 2 ஸ்பூன்
கார்ன் மாவு, மிளகு பொடி,
தக்காளி சாஸ்
பச்சை மிளகாய் 2
ஸ்பிரிங் ஆனியன்

வழிமுறைகள்

சோயா சன்க்ஸ் ஐ வெண்ணீரில் போட்டு எடுத்து பிழிந்து வைத்து கொள்ளவும்
அதோடு உப்பு, மஞ்சள், மிளகாய் பொடி, 65 பொடி, சோழ மாவை சேர்த்து தண்ணீர் லேசாக தெளித்து விரவி வைக்கவும்
எண்ணையில் பொரித்து எடுக்கவும்
பிறகு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்
உப்பு, மஞ்சள், மிளகாய் பொடி மற்றும் தக்காளி சாஸ் சேர்க்கவும். சிறிது தண்ணீர் ஊற்றவும்
தண்ணீர் கிரேவி பதம் வந்ததும் அதில் சோயா சன்க்ஸ் போடவும்
பச்சை மிளகாய் போடவும்
ஸ்பிரிங் ஆனியன் போடவும்
தயார்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்