Name: Masala pappad recipe by Krishnasamy Vidya Valli in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: மிளகு சீரகம் சேர்த்து செய்த அப்பளம் - 2; வெள்ளரி வெங்காயம் தக்காளி கொத்தமல்லி இலை - பொடியாக நறுக்கியது - மொத்தமாக 1 / 4 கப்; எலுமிச்சை சாறு - 1 / 4 தேக்கரண்டி; உப்பு - 2 சிட்டிகை; பச்ச மிளகாய் - 1 / 2; பெருங்காயம் - 1 சிட்டிகை; சாட் மசாலா பொடி/காஷ்மீர்சில்லிபவுடர்/கரம்மசாலா - 2 சிட்டிகை

மசாலா பாப்பட் செய்முறை பற்றி

மிளகு சீரகம் சேர்த்து செய்த அப்பளத்தில் செய்யப்படும் ஸ்பாட்டர் வெரைட்டி இது

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
டின்னெர் பார்ட்டி
நார்த் இந்தியன்
மைக்ரோவேவிங்
ஸ்நேக்ஸ்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

மிளகு சீரகம் சேர்த்து செய்த அப்பளம் - 2
வெள்ளரி வெங்காயம் தக்காளி கொத்தமல்லி இலை - பொடியாக நறுக்கியது - மொத்தமாக 1 / 4 கப்
எலுமிச்சை சாறு - 1 / 4 தேக்கரண்டி
உப்பு - 2 சிட்டிகை
பச்ச மிளகாய் - 1 / 2
பெருங்காயம் - 1 சிட்டிகை
சாட் மசாலா பொடி/காஷ்மீர்சில்லிபவுடர்/கரம்மசாலா - 2 சிட்டிகை

வழிமுறைகள்

காய்கள் பொடியாக நறுக்கிக்கொள்ளவும்
அப்பளத்தை மைக்ரோவேவ் அவனில் வைத்து சுட்டு எடுக்கவும்
30 வினாடிகள் வைத்து திருப்பி போட்டு மறுபடியும் 30 வினாடிகள் வைக்கவும்
ஒரு கிண்ணத்தில் நறுக்கிய காய்களை போட்டு பச்ச மிளகாய் உப்பு பெருங்காயம் சாட் மசாலா பொடி / காஷ்மீர்சில்லிபவுடர் / கரம்மசாலா தூவி எலுமிச்சை சாறு கலந்து வைக்கவும்
சுட்ட அப்பளத்தின் மேல் இந்த கலவையை தூவி பறிமாறவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்