வீடு / சமையல் குறிப்பு / Lauki / bottlegourd masala curry recipe
774
3
0.0(1)
0
neela karthik
Ok
சுரைக்காய் உருளைகிழங்கை சிறு துண்டாக நறுக்கி கொள்ளவும்
வெறும் வாணலியில் வேர்க்கடலை எள் உளுத்தம் பருப்பு வெந்தயம் சீரகம் வறுத்து ஆற வைத்து பொடி செய்யவும்
வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு வெங்காயம் சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும்
அதனுடன் இஞ்சி பூண்டு விழுது மிளகாய்தூள் கொத்தமல்லி தூள் சேர்த்து 2 நிமிடம் வதக்கவும்
பச்சைவாசம் இல்லாமல் வதக்கி அரிந்து வைத்த உருளைகிழங்கை சேர்த்து கிளறி 5 நிமிடம் வதக்கவும்
கிழங்கு ஓரளவிற்கு வெந்ததும் அதனுடன் சுரைக்காய் சேர்க்கவும் சுரைக்காயை நன்றாக வதக்க வேண்டும்
கிழங்கு சுரைக்காய் இரண்டும் வதங்கிய பின் தக்காளி மிளகாய் சேர்த்து மசிந்து வருமாறு குறைந்த தணலில் 10 நிமிடம் வேக விடவும்
அரைத்த பொடி, உப்பு சேர்த்து 3 நிமிடம் கிளறவும்
அதில் கரம் மசால் தூவி நன்றாக கலந்து இறக்கி சூடாக பரிமாறவும்
இவற்றை குக்கரில் வைத்து மிதமான தணலில் 2 முதல் 3 விசில் விடலாம்
விரும்பினால் வெறும் தேங்காய் மற்றும் வேர்க்கடலை மட்டும் வறுத்து பொடித்து சேர்க்கலாம்
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
pavumidha arif
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க