Name: Crispy deeep Fried Mushroom recipe by Nur Aishah Vimala in Tamil at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: இனோகி காளான் / மற்ற காளான் வகை 200 கிராம்; மைதா 2 மே. கரண்டி; அரிசி மாவு 2 மே.கரண்டி; சோள மாவு 1 மே. கரண்டி; மஞ்சள் தூள் 1/2 தே. கரண்டி; சீரகத்தூள் 1 தே. கரண்டி; உப்பு; விருப்பப்பட்டால் மிளகா ய் தூள்

Crispy deeep Fried Mushroom செய்முறை பற்றி

மிகவும் சுலபமாகவும் உடனே செய்யக்கூடிய ரெசிபி. சாதத்துடன் அல்லது டீ டைம்க்கு ஸ்னெக்காக கூட சாப்பிடலாம்.

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

இனோகி காளான் / மற்ற காளான் வகை 200 கிராம்
மைதா 2 மே. கரண்டி
அரிசி மாவு 2 மே.கரண்டி
சோள மாவு 1 மே. கரண்டி
மஞ்சள் தூள் 1/2 தே. கரண்டி
சீரகத்தூள் 1 தே. கரண்டி
உப்பு
விருப்பப்பட்டால் மிளகா ய் தூள்

வழிமுறைகள்

காளானை சுத்தம் செய்து கழுவி நீரை வடியவிட்டு ஒரு அகலமான கிண்ணத்தில் போடவும்
மூன்று வகை மாவுகள், உப்பு, மஞ்சள், சீரகத்தூள், அனைத்தையும் வேறு தட்டில் போட்டு நன்றாக கிளறிக் கொள்ளவும்
மாவுக் களவையை காளானில் கொட்டி நன்றாக கலக்கவும்
நல்ல சூடேறிய எண்ணெயில் போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்