Name: Schezwan Cheese Dosai recipe by Munsila Fathima in Tamil at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: தோசை மாவு - தேவைக்கு; வெங்காயம் - 1(நறுக்கியது); தக்காளி - 1(நறுக்கியது); மல்லி இலை நறுக்கியது; பச்சை மிளகாய் - 1; மோசரெல்லா சீஸ் - துறுவியது; பட்டர் - தேவைக்கு; ஸ்செஸ்வான் சாஸ் - 2 தேக்கரண்டி ( தோசை ஒன்றுக்கு); எண்ணெய்

Schezwan Cheese Dosai செய்முறை பற்றி

சீஸ், பட்டர் , ஸ்செஸ்வான் சாஸ் சேர்த்து செய்யக்கூடியது. குழைந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 1

தோசை மாவு - தேவைக்கு
வெங்காயம் - 1(நறுக்கியது)
தக்காளி - 1(நறுக்கியது)
மல்லி இலை நறுக்கியது
பச்சை மிளகாய் - 1
மோசரெல்லா சீஸ் - துறுவியது
பட்டர் - தேவைக்கு
ஸ்செஸ்வான் சாஸ் - 2 தேக்கரண்டி ( தோசை ஒன்றுக்கு)
எண்ணெய்

வழிமுறைகள்

தோசை களத்தில் மாவை ஊற்றி மிக மெல்லியதாக பரத்தி கொள்ளுங்கள்.
மேல பட்டர் சிறிய துண்டு சேர்த்து தோசை அளவிற்கு ஏற்ப பரத்தி கொள்ளுங்கள். உருகி விடும்.
பின் ஸ்செஸ்வான் சாஸ், வெங்காயம், தக்காளி, பச்சை மிளகாய், மல்லி இலை, துருவிய சீஸ் தேவைக்கு சேர்த்து தோசை அளவிற்கேற்ப பரத்தி கொள்ளுங்கள்.
நன்கு சீஸ் உருகி தோசை மொறு மொறு வென்று சிவந்த பின் மேலே பட்டர் சிறிய துண்டு வைத்து உடனே பரிமாறுங்கள்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்