Name: Curd tomato Chutney recipe by Gobi Nath in Tamil at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: தயிர் 1 கப்; தக்காளி 4; வெங்காயம் 3; பூண்டு 10 பல்; இஞ்சி நெல்லிக்காய் அளவு; மிளகாய் 5; உளுந்தம்பருப்பு. 2தேக்கரண்டி; கடலைப்பருப்பு 2தேக்கரண்டி; பொட்டுகடலை 1/2 கப்; கறிவேப்பிலை தேவையான அளவு; கொத்தமல்லி தேவையான அளவு; உப்பு தேவையான அளவு

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 5

தயிர் 1 கப்
தக்காளி 4
வெங்காயம் 3
பூண்டு 10 பல்
இஞ்சி நெல்லிக்காய் அளவு
மிளகாய் 5
உளுந்தம்பருப்பு. 2தேக்கரண்டி
கடலைப்பருப்பு 2தேக்கரண்டி
பொட்டுகடலை 1/2 கப்
கறிவேப்பிலை தேவையான அளவு
கொத்தமல்லி தேவையான அளவு
உப்பு தேவையான அளவு

வழிமுறைகள்

வெங்காயம் , தக்காளி , பூண்டு, இஞ்சி, மிளகாய்,உப்பு, கடலைப்பருப்பு, உளுந்தம்பருப்பு,கொத்தமல்லி, பொட்டுகடலை சேர்த்து எண்ணெயில் வதக்கவும்
பின்பு அதை அரைத்துக்கொள்ளவும்
அதில் கடுகு கறிவேப்பிலை தாளித்து சேர்த்தால் சுவையான தயிர் தக்காளி சட்னி ரெடி.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்