Name: Gulkand badam pisin lassi recipe by Swathy Nandhini in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: கட்டி தயிர் - 2 கப்; ஏலக்காய் - 2; குல்கந்து - 2 டீஸ்பூன்; தேன் - 2 டீஸ்பூன்; பாதாம் பிசின் - 3 டேபிள்; ஸ்பூன் தண்ணீர் - 1 கப்

குல்கந்து பாதாம் பிசின் லஸ்ஸி செய்முறை பற்றி

குல்கந்து பாதாம் பிசின் லஸ்ஸி குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான சம்மர் கூழர். இது உடலுக்கு குளிர்ச்சி தருவதாகவும்.

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
கிட்ஸ் ரெசிப்பிஸ்
கோல்ட் டிரிங்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

கட்டி தயிர் - 2 கப்
ஏலக்காய் - 2
குல்கந்து - 2 டீஸ்பூன்
தேன் - 2 டீஸ்பூன்
பாதாம் பிசின் - 3 டேபிள்
ஸ்பூன் தண்ணீர் - 1 கப்

வழிமுறைகள்

பாதாம் பிசினை தண்ணீரில் ஒரு இரவு முழுக்க ஊற விடவிடவும்.
மறு நாள் அதனை தண்ணீரில் இருந்து வடிகட்டி மிக்சியில் எடுத்து கொள்ளவும்.
அதனுடன் கட்டி தயிர், ஏலக்காய், குல்கந்து, தேன் சேர்த்து கெட்டியாக அரைக்கவும்.
இதனை ஒரு டம்ளரில் ஊற்றி நறுக்கிய நட்ஸ் சேர்த்து பரிமாறவும். தேவையெனில் ஐஸ் கட்டி சேர்த்து கொள்ளலாம்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்