வீடு / சமையல் குறிப்பு / கொழுக்கட்டை

Photo of Kozhukattai by kamala shankari at BetterButter
402
3
0.0(0)
0

கொழுக்கட்டை

Apr-10-2018
kamala shankari
120 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
15 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
4 மக்கள்
பரிமாறவும்

கொழுக்கட்டை செய்முறை பற்றி

Tasty healthy and spicy

செய்முறை டாக்ஸ்

  • வெஜ்
  • மீடியம்
  • கிட்ஸ் ரெசிப்பிஸ்
  • தமிழ்நாடு
  • ஸ்நேக்ஸ்
  • வேகன்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

  1. அரிசி 1.5 கப்
  2. தேங்காய் துருவல் 2 கப்
  3. கடலைப்பருப்பு 2 தேக்கரண்டி
  4. எண்ணெய் தேவையான அளவு
  5. மிளகாய் வற்றல் 10
  6. கடுகு 2 தேக்கரண்டி
  7. உளுந்தம்பருப்பு 2 தேக்கரண்டி
  8. காயம் 2 தேக்கரண்டி

வழிமுறைகள்

  1. அரிசி மணி நேரம் ஊற வைத்து கொள்ள வேண்டும்
  2. அரிசி உப்பு காயம் சேர்த்து சற்று பரபர வென அரைத்து கொள்ளவும். தண்ணீர் நிறைய ஊற்றக்கூடாது
  3. வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு உளுந்தம்பருப்பு கடலைப்பருப்பு மிளகாய் வற்றல் சேர்த்து தாளிக்கவும்
  4. அரைத்த மாவு சேர்த்து சட்டியில் ஒட்டாமல் வரும் வரை கிண்டவும்
  5. பின் கறிவேப்பிலை தேங்காய் துருவல் சேர்த்து கிண்டவும்
  6. ஆறியதும் சிறிது சிறிதாக கையில் எண்ணெய் தடவி பிடிக்கவும்
  7. இட்லி தட்டில் வேகவைத்து எடுக்கவும்
  8. சூடாக பரிமாறவும்

மதிப்பீடு (0)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்