Name: Coconut milk murukku recipe by hajirasheed haroon in Tamil at BetterButter
Prep time: 120 min
Cook time: 30 min
Total time: 150 min
Yield: 7
Ingredients: பச்சை அரிசி 1படி; உளுத்தம் பருப்பு 1/4படி; தேங்காய்ப் பால்; உப்பு; கருப்பு எல்; தேங்காய் எண்ணெய்

தேங்காய் பால் முறுக்கு செய்முறை பற்றி

தேங்காய்ப் பால் சேர்த்து உள்ளதால் சுவையாக இருக்கும்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 7

பச்சை அரிசி 1படி
உளுத்தம் பருப்பு 1/4படி
தேங்காய்ப் பால்
உப்பு
கருப்பு எல்
தேங்காய் எண்ணெய்

வழிமுறைகள்

அரிசியை கழுவி வெயிலில் காய வைக்க வேண்டும்
உளுந்தை பொன்னிறமாக வறுக்கவும்
அரிசி உளுந்து இரண்டையும் மிஷினில் கொடுத்து அரைத்து கொள்ள வேண்டும்
தேங்காயைய் அரைத்து பால் எடுத்துக் கொள்ள ,வேண்டும்
ஒரு சட்டியில் மாவை எடுத்து உப்பு,எல் சேர்த்து கலந்துகொண்டு தேங்காய்ப் பால் சேர்த்து பிசையவும்
ஒரு கடாயில் தேங்காய் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் முறுக்கு அச்சில் மாவை வைத்து பிழிந்து விடவும்
சுவையான தேங்காய்ப் பால் முறுக்கு ரெடி

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்