Name: Masala bread toast recipe by Saivardhini Badrinarayanan in Tamil at BetterButter
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: கேரட் துருவியது 2 மேஜைக்கரண்டி; முட்டைகோஸ் துருவியது 2 மேஜைக்கரண்டி; குடைமிளகாய் துருவியது 2 மேஜைக்கரண்டி; வெங்காயம் 1; தக்காளி 1; பச்சைமிளகாய் 2; சோம்பு 1 மேஜைக்கரண்டி; மிளகாய் தூள் 1 மேஜைக்கரண்டி; மஞ்சள் தூள் 1 மேஜைக்கரண்டி; உப்பு; சாட் மசாலா 1 மேஜைக்கரண்டி; எண்ணெய்; பிரட் 5; கொத்துமல்லி இலை

மசாலா பிரட் டோஸ்ட் செய்முறை பற்றி

சுவையான பிரட் டோஸ்ட்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

கேரட் துருவியது 2 மேஜைக்கரண்டி
முட்டைகோஸ் துருவியது 2 மேஜைக்கரண்டி
குடைமிளகாய் துருவியது 2 மேஜைக்கரண்டி
வெங்காயம் 1
தக்காளி 1
பச்சைமிளகாய் 2
சோம்பு 1 மேஜைக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் 1 மேஜைக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் 1 மேஜைக்கரண்டி
உப்பு
சாட் மசாலா 1 மேஜைக்கரண்டி
எண்ணெய்
பிரட் 5
கொத்துமல்லி இலை

வழிமுறைகள்

ஒரு கடாயில் எண்ணெய், சோம்பு, பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், பச்சைமிளகாய், பொடியாக நறுக்கிய கேரட், முட்டைகோஸ், குடைமிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்.
பின் தக்காளி , உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்.
பின் அனைத்து மசாலா பொருள்கள் சேர்த்து வதக்கவும்.
பின் தாக்களி சாஸ் ,கொத்துமல்லி இலை சேர்த்து வதக்கவும்
பிரட் டோஸ்ட் செய்து அதன் மேலே காய்கறி கலவை வைத்து டோஸ்ட் செய்து பரிமாறவும்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்