Name: 3 ingredients kulfi recipe by vani hariharan in Tamil at BetterButter
Prep time: 2 min
Cook time: 25 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Ingredients: முழு கொழுப்பு பால் – 1/2 லிட்டர்; பிஸ்தா – 15 கிராம்; கண்டன்சுடு மில்க் - 1 cup

3 பொருள் குல்பி செய்முறை பற்றி

இந்த கோடை காலத்தில் சுவையான குல்பி சுவைத்து மகிழவும்

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
தினமும்
தமிழ்நாடு
ஃப்ரீஸிங்
அப்பிடைசர்கள்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

முழு கொழுப்பு பால் – 1/2 லிட்டர்
பிஸ்தா – 15 கிராம்
கண்டன்சுடு மில்க் - 1 cup

வழிமுறைகள்

முதலில் 1/2 லிட்டர் பாலை நன்கு காய்ச்சி 1/4 லிட்டர்ஆக்க வேண்டும்.
பால் வற்றி வரும் போது இனிப்பு சுவைக்கு ஏற்றவாறு கண்டன்சுடு மில்க் சேர்த்து கிளறவும்.
நறுக்கிய பிஸ்தா சேர்த்து கிளறவும்.
நன்கு கெட்டியானதும் இறக்கவும்.
நன்கு ஆரியதும் குல்பி மோல்டில் ஊற்றி ப்ரிஜ்ஜில் வைத்து உறையவிடவும்.
சுவையான குல்பி தயார்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்