మెంతి కూర టమాటా రోటీ పచ్చడి | Methi Tomato chutney Recipe in Telugu

ద్వారా Lingannapeta Sadhhna  |  10th Oct 2018  |  
0 నుండి 0సమీక్షలు రేటు చెయ్యండి!
  • Methi Tomato chutney recipe in Telugu,మెంతి కూర టమాటా రోటీ పచ్చడి, Lingannapeta Sadhhna
మెంతి కూర టమాటా రోటీ పచ్చడిby Lingannapeta Sadhhna
  • తయారీకి సమయం

    15

    నిమిషాలు
  • వండటానికి సమయం

    15

    నిమిషాలు
  • ఎంత మందికి సరిపోవును

    5

    జనం

1

0

మెంతి కూర టమాటా రోటీ పచ్చడి వంటకం

మెంతి కూర టమాటా రోటీ పచ్చడి తయారుచేయడానికి కావాల్సిన పదార్థాలు ( Ingredients to make Methi Tomato chutney Recipe in Telugu )

  • మెంతి కూర 4 కట్టలు
  • టమాటాలు 4
  • పచ్చి మిరపకాయలు 10
  • ఎండు మిరపకాయలు 3
  • ఆవాలు జీలకర్ర ఒక టీ స్పూన్
  • మినపప్పు ఒక టీ స్పూన్
  • నువ్వుల పొడి రెండు టీ స్పూన్
  • ఉప్పు తగినంత
  • పసుపు చిటికెడు
  • నూనె 3 టేబుల్ స్పూన్
  • వెల్లుల్లి రెబ్బలు 4
  • కరివేపాకు ఒక రెమ్మ

మెంతి కూర టమాటా రోటీ పచ్చడి | How to make Methi Tomato chutney Recipe in Telugu

  1. ముందుగుగా మెంతి కూర కట్టలని సన్నగా కట్ చేసి కడిగి పక్కన పెట్టుకోవాలి
  2. టమాటో కూడా ముక్కలు గా కట్ చేసుకోవాలి
  3. ఇప్పుడు ఒక కడాయి పెట్టి దాంట్లో 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె వేసుకోవాలి
  4. నూనె వేడి ఎక్కగానే మెంతి కూర వేసి బాగా వేయించుకోవాలి
  5. ఇప్పుడు పచ్చి మిరపకాయలు వేసి వేయించుకోవాలి
  6. మెంతి కూర వేగాక టమాటో ముక్కల్ని వేసి కొంచెము ఉప్పు చిటికెడు పసుపు వేసి వేయించుకోవాలి
  7. 4 వెల్లుల్లి రెబ్బలు కూడా వేసుకోవాలి ఇప్పుడు
  8. అంత వేగాక 2 స్పూన్ల నువ్వుల పొడి వేసి స్టవ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి
  9. ఆ మిశ్రమము చల్లారాక మిక్సీ లో గ్రైండ్ చేసుకోవాలి
  10. ఇప్పుడు చిన్న పాన్ పెట్టి ఒక స్పూన్ నూనె వేసి ఆవాలు, జీలకర్ర, మినపప్పు,ఎందు మిరపకాయలు కరివేపాకు, వేసి పోపు వేసుకోవాలి
  11. ఈ పోపుని గ్రైండ్ చేసిన మెంతి కూర టమాటో పేస్ట్ లో బాగా కలుపుకోవాలి
  12. అంతే ఎంతో రుచికరమైన మెంతి కూర టమాటో రోటీ పచ్చడి రెడి.

నా చిట్కా:

పూరీలు సాఫ్ట్ గా రావాలంటే పిండి కలిపేటప్పుడు హాఫ్ టీ స్పూన్ చక్కర వేసి కలుపుకోవాలి

Reviews for Methi Tomato chutney Recipe in Telugu (0)

Cooked it ? Share your Photo