Name: SORREL LEAVES DAL recipe by రమ్య వూటుకూరి in Telugu at BetterButter
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: చుక్కకూర 2 కట్టలు; కందిపప్పు 1 కప్; వెల్లుల్లి 5 రెబ్బలు; కరివేపాకు 1 రెమ్మ; ఎండుమిర్చి 2; పచ్చిమిర్చి 2; కారం 1 స్పూన్; ఉప్పు తగినంత; ఆయిల్ 1 స్పూన్; పసుపు చిటికెడు; ఇంగువ చిటికెడు; పోపుగింజలు 1 స్పూన్

చుక్కకూర పప్పు రెసిపీ గురించి

చుక్కకూర పుల్లగా ఉంటుంది. దీనితో చేసే పప్పు చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది . అన్నం చపాతీ లోకి బాగుంటుంది.

కావలసినవి సర్వింగ: 5

చుక్కకూర 2 కట్టలు
కందిపప్పు 1 కప్
వెల్లుల్లి 5 రెబ్బలు
కరివేపాకు 1 రెమ్మ
ఎండుమిర్చి 2
పచ్చిమిర్చి 2
కారం 1 స్పూన్
ఉప్పు తగినంత
ఆయిల్ 1 స్పూన్
పసుపు చిటికెడు
ఇంగువ చిటికెడు
పోపుగింజలు 1 స్పూన్

సూచనలు

కందిపప్పు కడిగి 2 కప్స్ వాటర్ పోసి 3 విజిల్స్ వచ్చేవరకు కుక్కర్లో ఉడికించాలి
స్టవ్ ఆన్ చేసుకొని బాండీ పెట్టి వేడెక్కాక ఆయిల్ వేయాలి
ఆయిల్ వేడెక్కాక పోపుగింజలు ఎండుమిర్చి ఇంగువ వెల్లుల్లి రెబ్బలు కరివేపాకు పచ్చిమిర్చివేసి పోపు వేసుకోవాలి
తర్వాత పోపులో కొంచం వాటర్ పోసి చుక్కకూర పసుపు ఉప్పు వేసి మూతపెట్టి ఉడికించాలి
చుక్కకూర బాగా ఉడికాక ఉడికించుకొన్న కందిపప్పు కారం వేసి బాగా కలిపి 3 మినిట్స్ ఉంచాలి
తర్వాత స్టవ్ ఆఫ్ చేసుకొని సర్వ్ చేసుకోవడమే

వంట ప్రారంభిద్దాం