Name: Spinach tomato curry recipe by kalyani shastrula in Telugu at BetterButter
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: కప్ పాలకూర తురుము; కప్ టమాటో రసం; ఉప్పు తగినంత; కారం 1tbsn; నువ్వులపొడి 1tbsn; పచ్చికొబ్బరి తురుము ఒక స్పూన్; నూనె పోపుకు; శెనగపప్పు స్పూన్; మినప్పప్పు స్పూన్; ఆవాలు స్పూన్; జిలకర సగం chemchab; పసుపు చిన్న స్పూన్; ఇంగువ చిటికెడు

కావలసినవి సర్వింగ: 5

కప్ పాలకూర తురుము
కప్ టమాటో రసం
ఉప్పు తగినంత
కారం 1tbsn
నువ్వులపొడి 1tbsn
పచ్చికొబ్బరి తురుము ఒక స్పూన్
నూనె పోపుకు
శెనగపప్పు స్పూన్
మినప్పప్పు స్పూన్
ఆవాలు స్పూన్
జిలకర సగం chemchab
పసుపు చిన్న స్పూన్
ఇంగువ చిటికెడు

సూచనలు

ముందుగా మూకుడులో నూనె వేసుకొని వేడెక్కాక శెనగపప్పు ,మినప్పప్పు ,ఆవాలు జిలకర ,పసుపు ఇంగువ ,పచ్చిమిర్చి వేసి పోపు చేసుకున్నాక మీక్సీ చేసిన పాలకూర వేసి మగ్గించుకోవాలి .
ఈలోపు టమాటాలు కూడా మీక్సీ చేసి అందులో వేసి సరిపడా ఉప్పు ,కారం ,నువ్వుల పొడి పచ్చికొబ్బరి తురుము వేసి మీడియం మంట మీద మూత పెట్టి ఉడికించుకోవాలి
కూర మొత్తం ఉడికి నూనె పైకి తేలుతున్నప్పుడు సెర్వింగ్ బౌల్ లోకి తీసుకోవాలి

వంట ప్రారంభిద్దాం