পনির পাতুরি | Paneer Paturi Recipe in Bengali

দ্বারা Adwiti Ray  |  12th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Paneer Paturi recipe in Bengali,পনির পাতুরি, Adwiti Ray
পনির পাতুরিby Adwiti Ray
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    5

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

1

0

পনির পাতুরি recipeপনির পাতুরি recipe

পনির পাতুরি প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Paneer Paturi Recipe in Bengali )

  • পনির ২০০ গ্রাম (মাঝারি মাপের টুকরো করা)
  • নারকেল বাটা ১ টেবিল চামচ
  • সরষে বাটা ২ টেবিল চামচ
  • কাঁচালঙ্কা বাটা ১ চা চামচ
  • সরষের তেল ২ চা চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি অল্প
  • হলুদ গুঁড়ো ১/২ চা চামচ

পনির পাতুরি | How to make Paneer Paturi Recipe in Bengali

  1. নারকেল-সরষে-কাঁচালঙ্কা বাটা, নুন, হলুদ, চিনি, সরষের তেল দিয়ে পনির টুকরো গুলো তে ভালো ভাবে মাখাতে হবে।
  2. এরপর পনির টুকরো গুলি কলাপাতায় ভালো ভাবে মুড়িয়ে সুতো দিয়ে বেঁধে দিতে হবে।
  3. ফ্রায়িং প্যানে সামান্য তেল দিয়ে গরম করে, কলাপাতায় মোড়ানো পনির গুলি ভাজতে হবে।
  4. উভয়দিক ভাজা হয়ে গেলে গরম ভাতের সাথে পরিবেশনের জন্য তৈরি পনির পাতুরি।

আমার টিপস্

ফ্রায়িং প্যানে সামান্য তেল দিয়ে একটু গরম করে, কলাপাতায় মোড়ানো পনির টুকরো গুলি ভাজলে, কলাপাতা পুড়ে যায়না।

Reviews for Paneer Paturi Recipe in Bengali (0)