Name: Lau patai chanar paturi recipe by Sharmila Dalal at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: ছানা-১কাপ; নারকেল কোরা-১/২কাপ; সর্ষেবাটা-৬চা চামচ; কাঁচালঙ্কাবাটা-৬চা চামচ; পোস্তবাটা-৮চা চামচ; নুন-স্বাদমত; চিনি-২চা চামচ; সর্ষের তেল-৩চা চামচ; লাউপাতা-২টি; টকদই-৪চা চামচ

ABOUT Lau patai chanar paturi RECIPE

ছানায় প্রোটিন আছে তাই খাওয়া খুবই উপকারী।ছানার পাতুরী ভাতের সাথে খেতে খুবই ভালো লাগবে।

Ingredients Serving: 2

ছানা-১কাপ
নারকেল কোরা-১/২কাপ
সর্ষেবাটা-৬চা চামচ
কাঁচালঙ্কাবাটা-৬চা চামচ
পোস্তবাটা-৮চা চামচ
নুন-স্বাদমত
চিনি-২চা চামচ
সর্ষের তেল-৩চা চামচ
লাউপাতা-২টি
টকদই-৪চা চামচ

Instructions

বাটিতে ছানা,নারকেল কোরা,টকদই,পোস্তবাটা,সর্ষেবাটা,নুন, চিনি,কাঁচালঙ্কাবাটা,সর্ষের তেল ভালোকরে মাখতে হবে।
লাউপাতায় মিশ্রনটা দিয়ে ভালোকরে মুড়ে প‍্যানে তেল দিয়ে কম আঁচে রাখতে হবে।
দুইপিঠ ভালোকরে ভাজা হয়ে গেলে নামাতে হবে।

Similar Recipes