হায়দ্রাবাদের নিজামের রান্নাঘর থেকে উত্থান মোঘল আর তেলেগু রান্নার সংমিশ্রনে এই ঐতিহাসিক এই বিরিয়ানি।মোঘল আর তেলেগুর সাথে বাঙালিয়ানার স্পর্ষ দিলাম কিছুটা দুঃসাহসিক ভাবেই। কিন্তু দুঃসাহস টা এসেছিল নিজের ওপর ভরসা থেকে। সরি, ঠিক নিজের ওপর নয়... আজ থেকে বেশ কয়েক বছর আগে হারানো আমার মা'র ওপর কারন এই রেসিপি তার কাছেই শেখা।
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন