Open in app

কেরালা এগ রোস্ট

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  2 people

Kerala egg roest সম্বন্ধে

Ingredients to make Kerala egg roest in bengali

  • ডিম 4টি সেদ্ধ
  • নুন পরিমানমতো
  • হলুদ 2 চামচ
  • চিনি হাফ চামচ
  • টক দই 1চামচ
  • লংকা গুরো 1চামচ
  • কাশ্মিরী লংকা গুরো 1চামচ
  • আদা গ্রেট করা(কুচানো) 2চামচ
  • রসুন গ্রেট করা 3চামচ
  • 1 টি বড় টমাটো কুচি
  • সাদা তেল 1কাপ
  • গোটা শুকনো লংকা 1 টি
  • কারি পাতা
  • গরমশলা হাফ চামচ
  • জিরে গুরো 1চামচ
  • 2টি পেয়াঁজ কুচি

How to make Kerala egg roest in bengali

  1. প্রথমে ডিম গুলিকে টকদই.হলুদ.লংকা গুরো. দিয়ে ম্যারিনেট করে রাখুন 10মিনিট
  2. করাইতে তেল দিয়ে চিনি শুকনো লংকা কারিপাতা ফোরন দিয়ে পেয়াঁজ গুলি বাদামি করে ভেজে নিন এবার এর মধ্যে গ্রেট করা আদা রসুন টমাটো কুচি দিয়ে অল্প ফ্লেমে কষতে থাকুন
  3. এর মধ্যে হলুদ নুন কাশ্মিরী লংকা গুরো জিরে গুরো গরমশলা গুরো শুকনো লংকা গুরো দিয়ে ডিমগুলি দিয়ে আরও ভালোভাবে অল্প ফ্লেমে ডিম ও মশলা কষতে থাকুন যখন ডিম ও মশলার রং বাদামি হবে এবং তেল ছেরে আসবে মশলায় তখন নুন ঝাল ঠিক আছে দেখে নামিয়ে নিন
  4. গরম গরম পরিবেশন করুন

Reviews for Kerala egg roest in bengali (1)

Diya Biswas25 days ago

Recipes similar to Kerala egg roest in bengali

  • এগ 65

    5 likes
  • এগ 65

    3 likes
  • এগ 65

    3 likes
  • এগ রোল

    6 likes
  • এগ পাফ

    8 likes
  • এগ রোল

    6 likes