Open in app

ভেজ নারকেল ডাল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Kakuli Sadhukhan22nd Sep 2018

Vag narkal dal সম্বন্ধে

Ingredients to make Vag narkal dal in bengali

  • মসুর ডাল- ২০০ গ্রাম
  • নারকেল কোরানো-১ টা
  • জিরে- ২ চামচ
  • মৌড়ী- ৪ চামচ
  • তেজপাতা-৪ টে
  • গোলমরিচ- ১ চামচ
  • শুকনো লঙ্কা-৪ টে
  • সরষের তেল- ৪ চামচ
  • নুন ও চিনি পরিমাণমতো

How to make Vag narkal dal in bengali

  1. করাতে সরষের তেল গরম করে তাতে মৌরি, তেজপাতা, শুকনো লঙ্কা ফোরন দিতে হবে।
  2. এবার মসুর ডাল ভালো করে ধুয়ে তার মধ্যে দিয়ে দিতে হবে।
  3. এবার তাতে নুন ও হলুদ পরিমাণমতো দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে জল দিয়ে ডাল সেদ্ধ হতে দিতে হবে।
  4. ডাল সেদ্ধ হয়ে গেলে তাতে মৌরি, তেজপাতা, শুকনো লঙ্কা ,জিরে ,গোলমরিচ বাটা দিয়ে নাড়তে হবে।
  5. এবার ডালের জল শুকনো হয়ে গেলে তারপরে তাতে নুন ও পরিমাণমতো চিনি দিতে হবে।
  6. সব মসলা মিশিয়ে উপর থেকে নারকেল কোরা ছড়িয়ে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।
  7. এবার ডাল নামিয়ে নিয়ে ওপর থেকে আর একটু নারকেল কোরা ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Vag narkal dal in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Vag narkal dal in bengali

  • আম ডাল

    11 likes
  • আম ডাল

    6 likes
  • আম ডাল

    2 likes
  • আম ডাল

    2 likes
  • ডাল পটল

    8 likes
  • লাউ ডাল

    5 likes