লগ ইন
539
12
0.0(0)
0
Manami Sadhukhan
যতই আলুর দম থাকুক না কেন,লুচি কিন্তু সবসময়ই ছোলার ডাল দিয়ে খেতে বেশি মজা। আর এই ডাল যদি হয় নারকেল দিয়ে তবে তো কথাই নেই। অষ্টমীর রান্নায় রাখতে পারেন নারকেল দিয়ে ছোলার ডাল।
১. কড়াইতে তেল গরম করে তাতে গোটা শুকনো লঙ্কা, তেজপাতা, ছোট এলাচ ও গোটা জিরে ফোড়ন দিতে হবে।
২. এবার এর মধ্যে হিং যোগ করতে হবে ও মিশিয়ে নিতে হবে।
৩. এবার আদাবাটা দিয়ে কিছুক্ষণ কষিয়ে নিতে হবে।
৪. এখন সেদ্ধ করে রাখা ছোলার ডাল দিয়ে একে একে হলুদ গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো,চিনি,গরম মশলা গুঁড়ো,নুন আর সামান্য জল দিয়ে নাড়াচাড়া করুন।
৫. ডাল ফুটে উঠলে কড়াইয়ে ভেজে রাখা নারকেলের টুকরো দিয়ে নাড়তে হবে।
৬. ভালোভাবে নাড়াচাড়া করে নিয়ে নামানোর আগে সামান্য ঘি ছড়িয়ে দিন।
৭. নারকেল দিয়ে ছোলার ডাল পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Shibani Roy
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন