Open in app

চিংড়ি মাছ এর একটি পদ

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Keya Nayak28th Feb 2018

Prawn Pasinda সম্বন্ধে

Ingredients to make Prawn Pasinda in bengali

  • চিংড়ি মাছ 8 পিস
  • লেবুর রস 2 চা চামচ
  • নুন পরিমাণ মত
  • দই হাফ কাপ
  • আদা বাটা 1চা চামচ
  • রসুন বাটা 1 চা চামচ
  • পেঁয়াজ ভাজা 2টেবিল চামচ
  • পোস্ত 1&1/2চা চামচ
  • আমন্ড 6 টা
  • গরমমশলা গুঁড়ো 1চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 1চা চামচ
  • লাল লঙ্কা গুঁড়ো 1চা চামচ
  • ভাজা মশলার জন্য
  • ধনে
  • শা মরিচ
  • স্টার এনিজ
  • রান্নার জন্য সরষের তেল
  • ঘি 2 চাচামচ

How to make Prawn Pasinda in bengali

  1. চিংড়ি মাছে নুন, লেবুর রস মাখিয়ে 10 মিনিট রাখতে হবে।
  2. ভাজা পেঁয়াজ, পোস্ত, আমন্ড এক সাথে বাটা ভাজা গুঁড়ো মশলা, লঙ্কা গুঁড়ো, লাল লঙ্কা গুঁড়ো, দই,আদা ও রসুন বাটা দিয়ে মাখিয়ে আর ও 15মি রাখতে হবে। কড়াই তে তেল ও ঘি দিয়ে মশলা থেকে মাছ তুলে দুই দিক উল্টে পাল্টে বাকী মশলা দিয়ে আস্তে আস্তে কষতে হবে। তেল ছাড়লে অল্প বাটি ধোয়া জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিতে হবে। মিনিট 3-4পর গরমমশলা গুঁড়ো দিয়ে মাখা মাখা করে নামিয়ে নিতে হবে।

Reviews for Prawn Pasinda in bengali (1)

Moumita Malla8 months ago

খুব সুন্দর। main ছবি পোস্ট হয়নি গো

Recipes similar to Prawn Pasinda in bengali

  • চিংড়ি মাছ এর কবিরাজি

    7 likes