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Kuldeep Kaur Arora
काबुली चना बहुत तरीके से बनाया जा सकता है।
काबुली चना को धो कर 6 या 7 घंटे के लिए भिगो दें।
आधा चम्मच नमक डालकर उबाल लें।
एक कड़ाही में तेल गरम कर लहसुन को भुने फिर प्याज़ डालकर भुने।
प्याज़ भून जाए तो अदरक,सूखे मसाले ओर टमाटर डाल कर भुने।
उबला हुआ चना मिक्स करें थोड़ा कलछी से मैश भी कर दें , चना का पानी डालकर करी बना ले।
काबुली चना करी तैयार है।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Mamata Nayak
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