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Photo of Besan masala roti by Renu Maurya at BetterButter
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Besan masala roti

Aug-02-2017
Renu Maurya
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

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सामग्री सर्विंग: 3

  1. बेसन – 1 कप
  2. गेहू का आटा – 1/2 कप
  3. हल्दी – 1/4 चम्मच
  4. लाल मिर्च पाउडर – 1/2 चम्मच
  5. जीरा पाउडर – 1/2 चम्मच
  6. धनिया पाउडर – 1/2 चम्मच
  7. Salt : नमक – स्वादानुसार
  8. Oil : तेल – अवयस्कता अनुसार

निर्देश

  1. आटा तैयार करने के लिए बड़े बर्तन में बेसन और आटा डाल कर अच्छे से मिलाये। फिर थोड़ा थोड़ा पानी मिलाकर नरम आटा गूथ लीजिये।
  2. अब एक छोटे कटोरी या बर्तन में हल्दी, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, नमक डालकर मिलाये। फिर उसमे थोड़ा पानी डालकर मिला लीजिये।
  3. रोटी बनाने के लिए तवे को गरम कीजिये। अब गुथे हुए आटे से छोटे छोटे लोई बना लीजिये।
  4. अब आटे की लोई लेकर छोटी पूरी बेल कर उसमे मसाला मिश्रण लगाकर त्रिकोण आकार में मोड करके फिर से गोल रोटी बेल लीजिये।
  5. फिर इस रोटी को तवे पर रख कर दोनों और तेल डालकर सेक लीजिये।
  6. इसी तरह सारे रोटी बेल कर सेक लीजिये। मसाला बेसन रोटी तैयार
  7. फोटो
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Maurya Himanshu
Aug-07-2017
Maurya Himanshu   Aug-07-2017

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