Name: Besan masala mathari recipe by Rohini Rathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: मैदे के आटे के लिए; अजवाइन एक टेबल स्पून; तेल 3 टेबलस्पून; नमक स्वादानुसार; बेसन के आटे के लिए; बेसन दो कप; अजवाइन एक टेबल स्पून; लाल मिर्च पाउडर 1 टेबल स्पून; हल्दी पाउडर आधा टीस्पून; हींग चुटकी भर; नमक स्वादानुसार; तेल तलने के लिए