BetterButter ऐप

व्यंजनों, खाद्य समुदाय और किचन्वेर

(8,719)
डाउनलोड

कृपया अपने रेसपीज़ को अपलोड करने के लिए एप्लिकेशन डाउनलोड करें

होम / रेसपीज़ / Stuffed besan karela

Photo of Stuffed besan karela by Trapti sankhla nahta at BetterButter
0
6
5(1)
0

Stuffed besan karela

Aug-04-2017
Trapti sankhla nahta
0 मिनट
तैयारी का समय
55 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Stuffed besan karela रेसपी के बारे में

Tricky tasty yummy

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • स्टार्टर

सामग्री सर्विंग: 4

  1. दही -2 कप
  2. बेसन-अाधा कप
  3. नमक -१/૪ चममच
  4. लाल मिर्च पाऊडर-१/૪ चाय चममच
  5. सामाग्री भरावन के मसालें की
  6. तेल १-बडा चममच
  7. राई-१/२ चममच
  8. जीरा-१ चममच
  9. नमक-जरूरत अनुसार
  10. हल्दी-१/२ चाय चममच
  11. अमचूर- १/४ चाय चममच
  12. गरम मसाला-१/४ छोटा चममच
  13. खोपरा कसा हुआ-१/२ चममच
  14. दरदरी पिसी मूंगफली-१ चममच
  15. शककर-१ चममच
  16. हरा धनिया - बारीक कटा

निर्देश

  1. करेले की
  2. एक कटोरे में बेसन,दही,नमक,जीरा,लाल मिरच,हल्दी,हींग मिलाए
  3. कुकर में १ गिलास पानी डाले
  4. गैस पर रखें
  5. कुकर में जाली पर बेसन का कटोरा रख कर ७ सीटी ले कर आॉच बंद कर दें
  6. कुकर से कटोरा निकाल लें
  7. यदि ऊपर पानी आ जा ए तो निकाल ले
  8. यदि धोल गाडा न हुआ हो तो भाप मे थोड़ी देर और पकाएं
  9. घोल गाढा होना चाहिए,जिससे करेले का शेप बन जाए
  10. इस तरह
  11. अब थाली पर तेल लगाकर जलदी से बेसन को करेले का शेप दें
  12. बेसन ठंडा न हो,
  13. सभी करेले बना लें, धोल ठंडा न होने दें
  14. ठंडा होने पर करेले में बीच में से चीरा लगा लें
  15. भरावन की सामगी्(तेल,जीरा,,हींग,छोडकर) को मिलाए ,और करेले में थोडा थोडा भर दें
  16. बाकी मसालें को छोड दें
  17. अब कडाही में तेल डाले और गरम होने पर हींग, राई,जीरा डाले और करेले को डालकर धीरे से मिलाए, ताकी करेले टूटे नहीं
  18. जब तेल छूटने लगे तब बाकी का बचा मसाला मिलाए
  19. १-२ मिनट आॉच पर और रखें
  20. आॉच बंद कर के करेले थाली में निकालें
  21. हरा धनिया व खोपरे से सजाए
  22. सफेद तिल भी डाले

रीव्यूज़ (1)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें
Anmol Batra
Aug-08-2017
Anmol Batra   Aug-08-2017

I will surely try this.

इसी तरह की रेसिपीज़

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर