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Photo of Stuffed besan paratha by Paramita Majumder at BetterButter
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Stuffed besan paratha

Oct-11-2017
Paramita Majumder
15 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
6 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Festive
  • Rajasthan
  • Pan fry
  • Low Fat

Ingredients Serving: 6

  1. 1 कप आटा
  2. 1 कप मैदा
  3. 3/4 कप बेसन
  4. पानी 1/2 कप
  5. नमक स्वाद अनुसार
  6. तेल 2 बड़े चम्मच
  7. दही 2 छोटे चम्मच
  8. स्टफिंग के सामग्री :
  9. बेसन 2 1/2 बड़े चम्मच
  10. N/A
  11. हरा धनिया पत्ता 1 बड़े चम्मच
  12. नमक स्वाद अनुसार
  13. शक्कर 1 छोटे चम्मच
  14. N/A
  15. अज़बाइन 1/2 छोटे चम्मच
  16. जिरा पाउडर 1/3 छोटे चम्मच
  17. हल्दी पाउडर 1/4 छोटे चम्मच
  18. N/A
  19. घी 2 बड़े चम्मच

Instructions

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